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【宜都一中学刊2020年第1期】人间有味是清欢

出处:本站原创   发布时间:2020-05-14 16:52:02   您是第0位浏览者

人间有味是清欢

 

 吴晶晶

 

傍晚时分,窗外暴雨过后的天是灰青色,似乎昭示还有风雨要来。

宅家这么久了,我时常站在窗边出神。透过这临街的窗,看三九天寒风凛凛,看正月里雪花纷飞,看春回时细雨绵绵,也看倒春寒里狂风骤雨。从老树虬枝,到绿叶葳蕤,物换星移,仿佛经过了一个世纪。

我并不是很能宅家的人。工作使然,二十年来我一直早起,清晨六点的街道干净整洁,小城刚刚苏醒,我早已在路上驱车飞驰,年复一年。又因通勤时段长,下班也晚,我的状态总是睡眠不足,看起来忙碌又憔悴。独处的时候,心里就会涌起“想做的事情总做不了”的不甘,以及一种被快进键胁迫的焦灼。

疫情在春节期间肆虐不及防,这时节人们本应如候鸟般归巢,突然间按下了暂停键,生活失去了往常的便利。不巧的是,为减轻父母操劳,今年早早叮嘱二老在物阜民丰的如今无须囤备年货,看来是失策了。小区严防,每户只能三天一人去采购,每当我全副武装终于站在超市卖场的一刻,心中都是突出重围的错觉。虽说购物让人愉悦,这种时候也只能贯注于清单在货架间一阵猛寻,像是面对一场必须速战速决的考试。物流受限,很多食材并不能如愿配齐,只能罢了。

在疫情之前,我没觉得会做饭有多么重要。有饭馆有外卖,还能饿着不行?突然没有了也就饱尝了不会料理的苦。本着学习的初衷,在全民大战厨房的浪潮里,我也捋起袖子,花时间去琢磨一道平常小菜,尝试油盐酱醋的奇妙反应,感知一日三餐的温度,也挺好的。烹饪一直是令我介怀的短板,想起中庸里说“人一能之,己百之;人十能之,己千之”,忽然就有了一种倔强的坚持。

我们已经迎来了春天,有很多武汉同胞,却永远留在了这个冬天里。在这段静止的时光里,人们脱去了各种社会面具,回归家庭,回归生活的本质。

晚上和朋友聊天,他说刚看了一篇文章是讲人工智能的,难以置信现在人工智能已经发展到这么厉害的程度了,还讲了一些细节,如果是小道消息也就罢了,偏这篇是发在《自然》杂志上的。

在肆虐的新型冠状病毒面前,生命显得那么渺小,从开始的惶恐无措,到后来的举国皆兵。在这场没有硝烟的战争中,人类已不再是不可一世的顶级掠食者,那不可见、不可描述、微小的病毒颗粒,似乎正呲着牙,在黑夜里狰狞地笑。人类虽然掌握了那么多高科技,至今仍常常不得不为自己的傲慢与偏见买单。

曾经,会不会做饭、会不会开车、会不会换灯泡、会不会装电脑系统、会不会修水管,被烫伤了怎么处理,拉链锁死了该怎么办…… 觉着都是无关大雅的“小事”。“独立生存”好像从来只跟如何赚钱,如何抚平孤独这种小资话题有关。这一次,它被从遥远的小资拉到了近在眼前的事实——会不会解决生活中的小事,才是决定一个人能否独立生存的关键。

昨天买了一些菌类,今天正好拿来炖鸡汤。清洗的时候,一颗颗圆润晶莹,让人心生欢喜。还买了荸荠,削皮是个费时费力的活,所以处理它们的时候,听的是南怀瑾讲的《金刚经》。

青青翠竹,尽是法身。郁郁黄花,无非般若。

封城期间囿于厨房,也算是一种修行吧,烹饪中最讲究五味调和,其实就是平衡,这也是人在漫长的求索中,最深的况味了。

细雨斜风作晓寒,人间有味是清欢。


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